Pane di kamut ai semi di lino o alle noci

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Pane di kamut ai semi di lino o alle noci   Ingredienti per un filone da 40 cm: 500 g di farina di kamut** 5 g di lievito di birra 40 g di semi di lino 40 g** 300 g di acqua 25 g di olio extravergine d’oliva   Procedimento Mettete in una ciotola la […]

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Trancio di branzino con pane profumato all’anacardio, pomodori secchi e olive su guazzetto al nero di seppia e asparago.

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Trancio di branzino con pane profumato all'anacardio, pomodori secchi e olive su guazzetto al nero di seppia e asparago   Ingredienti per 6 persone: 3 Branzini sui 600 g l’uno 100 g Pane grattato 100 g Anacardi tritati** 50 g Pomodori secchi 50 g Olive nere denocciolate 30 g Prezzemolo tritato 30 g Scalogno tritato […]

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